Здоровое питание — Esoteric Club «Merlin» https://merlinclub.ru Эзотерический клуб единомышленников Fri, 30 Nov 2018 07:33:52 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.9 5 полезных травяных чаев! https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/5-poleznyh-travyanyh-chaev.html https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/5-poleznyh-travyanyh-chaev.html#respond Wed, 08 Nov 2017 10:27:14 +0000 https://merlinclub.ru/?p=3499 Зеленый чай, мята, ромашка, мелиса, можжевельник, имбирь — выберите свой травяной чай. Узнайте все о пользе и противопоказаниях! Травяные чаи по праву относят к полезному питанию, […]

Сообщение 5 полезных травяных чаев! появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
Зеленый чай, мята, ромашка, мелиса, можжевельник, имбирь — выберите свой травяной чай. Узнайте все о пользе и противопоказаниях!

Травяные чаи по праву относят к полезному питанию, так как их свойства благотворно влияют на состояние здоровья.

Раньше наши прабабушки и прадедушки большое внимание уделяли травяным чаям, которые помогали при различных болезнях или просто радовали удивительными вкусами и ароматами.

 

Кому полезен мятный чай?

По мнению медиков, главным лечебным компонентом этого напитка является ментол, который содержится в эфирном масле растения. Мятный чай снижает артериальное давление, стимулирует работу сердечной мышцы, используется при лечении стенокардии, гипертонической болезни и атеросклероза.

Кроме того, этот чай снижает головную боль, помогает справиться с коликами в желудке. Мята оказывает освежающее действие на организм, предотвращая тошноту, которая преследует беременных при интоксикации.

Чай с мятой будет весьма полезен гипертоникам, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и расстройствами нервной системы. Единственное, что следует помнить, — правильная дозировка. Для небольшой чашки будет достаточно одно лепестка мяты. Употреблять такой чай следует не более двух раз за день и желательно ближе к вечеру.

 

Мятный чай

 

Мятный чай: противопоказания

Исследователи и медики доказали, что чай с мятой противопоказан нескольким группам людей:

  • имеющим пониженное артериальное давление;
  • страдающим заболеваниями печени и почек;
  • кормящим матерям;
  • детям до шести лет.

Мнение о том, что чай с мятой способствует рассасыванию камней в почках и снимает печеночные колики ошибочно. Если вы имеете проблемы с выделением мочи и печенью — от чая с мятой стоит вовсе воздержаться.

У кормящих мам такой чай может значительно снижать лактацию. При его употреблении женщина рискует потерять молоко. Тем не менее, врачи рекомендуют употреблять такой чай на ранних сроках беременности.

Все потому, что мята имеет свойство понижать давление, а это неизбежно приведет к приступу у людей, давление которых и так пониженно.

Чай с мятой противопоказан маленьким детям, так как его употребление вызывает у ребенка усталость, сонливость, вялость.

В последнее время все чаще звучит гипотеза о нежелательности частого употребления чая с мятой мужчинами. Ученые установили, что если его пить часто — у мужчины произойдет смещение либидо в сторону женского. А все это потому, что мята способствует выработке чрезмерного количества женских гормонов.

 

Чем полезен травяной чай из ромашки?

Нервничаете? Чай из ромашки поможет успокоиться и не только!

Ромашка – природный антидепрессант и враг бессонницы. Кроме того, ромашка обладает противовоспалительными свойствами. Ее можно пить, дышать парами или делать компрессы.

Также это чудесное растение дарит здоровье во время простуды и спасает от боли во время критических дней.

 

Чай из можжевельника

 

Чай из можжевельника: неоспоримые достоинства!

Ничто не сравнится с этим чаем!

Во-первых, он избавляет от токсинов и обладает мочегонным свойством, что особенно важно для женщин в определенные дни менструального цикла.

Во-вторых, это не просто освежающий напиток – он обладает антисептическими свойствами и не только предотвращает, но и лечит воспаление мочевых путей.

 

Зеленый чай: плюсы и минусы

Многие полезные свойства зеленого чая объясняются большим содержанием различных химических веществ. В основной состав чая входит около 500 элементов (кальций, фосфор, магний, фтор и др.), 450 видов органических соединений (белки, жиры и т.д.) и почти все группы витаминов.

Бесценные антиоксиданты, входящие в состав зеленого чая, помогают бороться с вредными факторами окружающей среды. Благодаря кофеину этот напиток бодрит, тонизирует и активизирует работу головного мозга, стимулируя сосуды, снабжающие мозг кислородом. Именно после чашечки свежего зеленого чая проходит головная боль, вызванная спазмами сосудов.

Немногие знают, что зеленый чай — это не только польза, но и вред.

Следует знать, что содержащийся в зеленом чае кофеин возбуждает нервную систему, из-за чего у людей, страдающих нервным истощением, может наблюдаться нарушение сна и упадок сил. Таким людям лучше не пить зеленый чай на ночь, а только с утра и в небольших количествах.

Не рекомендован зеленый чай и тем, кто страдает бессонницей, тахикардией, повышенной возбудимостью. Осторожно употреблять этот напиток нужно гипотоникам – людям с пониженным артериальным давлением.

Действие чая носит регулятивный характер, после того, как кофеин, содержащийся в чае, привел в тонус сосуды и немного повысил давление, в процесс вступают антагонисты и снижают тонус, а вместе с ним и давление.

Отсюда вывод, что при гипертонии зеленый чай – полезен, а при пониженном давлении может навредить.

 

Имбирный чай

 

Секрет имбирного чая

Польза имбирного чая заключается в его благоприятном воздействии на сердечно-сосудистую систему организма. Напиток способствует разжижению крови, укрепляет кровеносные сосуды и сердечную мышцу. Он также оказывает положительное действие на пищеварение, стимулирует деятельность головного мозга, способствует очищению дыхательных путей.

Не стоит применять напиток на ночь: его тонизирующие свойства могут стать причиной нарушения сна.

 

Мелисса лимонная — травяной чай для худых!

Травяной чай из мелиссы лимонной полезен тем, кто хочет набрать несколько килограммов. Он вызывает аппетит!

Галина Друбич

 

Смотрите видео рецепты красоты и здоровья! Травяной чай

 

Источник: omkling.com

Сообщение 5 полезных травяных чаев! появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/5-poleznyh-travyanyh-chaev.html/feed 0
Чем полезен миндаль? 4 вкусных рецепта! https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/chem-polezen-mindal-4-vkusnyh-retsepta.html https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/chem-polezen-mindal-4-vkusnyh-retsepta.html#respond Wed, 08 Nov 2017 09:00:16 +0000 https://merlinclub.ru/?p=3480 Знаете ли вы, что миндаль предотвращает развитие раковых клеток? И это еще далеко не все! Святая Хильдегарда писала, что миндаль содержит в себе очень много влаги. […]

Сообщение Чем полезен миндаль? 4 вкусных рецепта! появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
Знаете ли вы, что миндаль предотвращает развитие раковых клеток? И это еще далеко не все!

Святая Хильдегарда писала, что миндаль содержит в себе очень много влаги. «Его листья, кору и сок очень редко применяют в оздоровительных целях, всю лечебную силу вобрали в себя плоды, точнее, ядра. Тот, кто имеет «пустую голову», пусть ест ядра миндаля, кроме того, цвет лица будет очень красивым».

 

Имеет ли миндаль противопоказания?

Миндаль относится к категории продуктов, составляющих полезное питание, и его рекомендуется употреблять всем без исключения. Известно, что он имеет онкопротекторные свойства, то есть не дает развиваться раковым клеткам.

Также миндаль лечит десны, укрепляет зубную эмаль. Во время поста или голодания¹ рекомендуется употреблять миндальное молоко, чтобы восполнить запасы полезных веществ.

Отличными оздоравливающими свойствами обладает суп из миндаля. Родиной миндаля считается Турция, там различные супы из этого ореха подаются на завтрак, обед и на ужин. Такой суп готовили к папскому столу еще в Средние века, этим рецептом всегда пользовались во время строгих постов.

 

Рецепт супа из миндаля №1

1. Измельчить миндаль (100 г) в муку.

2. Вскипятить 0,5 л воды, и пока она кипит, тоненькой струйкой всыпать миндальную муку, постоянно помешивая. Суп должен быть консистенции густой сметаны.

3. Снять с огня, добавить по вкусу соль, сахар, заправить сметаной или сухим молоком.

 

Суп из миндаля рецепт №2

Для приготовления понадобится:

миндаль 300 г;

лук репчатый 80 г;

молоко 1 л;

мука 20 г;

1. Ядра миндаля растолочь, положить в кастрюлю, добавить натертый репчатый лук и влить молоко. Суп варить при слабом кипении.

2. Перед тем, как снять суп с огня, в него нужно добавить соль, черный перец и ложку муки (предварительно ее необходимо развести небольшим количеством холодного молока).

 

Миндальное молоко: польза и преимущества!

 

Миндальное молоко: польза и преимущества!

Понятие «ореховое молоко» («миндальное молоко», «маковое молоко» и т.д.), связано с монастырским питанием. Это постный вариант молока.

Для тех, кто постится или вынужден отказался от молока в силу иных причин, это действительно находка! И хотя в ведических² текстах и йоге молоко рекомендуют пить каждый день, так как этот продукт считается благостным, но в наше время пить магазинное молоко нельзя,  по энергетическим показателям оно не содержит в себе никакой энергии.

Миндальное молоко очень вкусное и питательное, оно может служить прекрасной альтернативой коровьему молоку (миндаль — это на 20% белок, не содержит холестерина и лактозы).

Также это натуральное растительное молоко содержит витамин Е и магний, его там даже больше, чем в шпинате, который принято считать источником магния.

Кроме того миндальное молоко является источником фосфора, поэтому полезно для здоровья костей и зубов. Также оно содержит кальций, калий, железо, цинк, медь, марганец и витамины группы В.

 

Как приготовить миндальное молоко?

1. Вечером следует залить миндаль теплой водой (можно и холодной) и оставить его в воде на всю ночь.

2. Утром миндаль с водой нужно переложить в блендер, добавить чашку воды и размолоть. Вода станет молочно-белой.

3. Получившуюся смесь необходимо отжать через марлю. Молоко готово!

Относительно пропорций — это дело вкуса. Можно самому управлять «жирностью» молока: чем меньше воды, тем насыщеннее будет миндальное молоко.

Оставшийся жмых можно использовать для приготовления паштетов, салатов или конфет.

 

Еще один рецепт приготовления миндального молока

Если вы забыли замочить орехи на ночь, то миндаль можно измельчить в кофемолке. Дальнейший алгоритм тот же.

Молоко можно приготовить из разных орехов (фундук, кешью), из кунжута, тыквенных семечек. Если хотите получить какао — добавьте в молоко 2 чайные ложки какао, вкус такого напитка будет практически идентичен традиционному.

Также в ореховое молоко или напитки с ним можно добавлять ваниль, корицу, мускатный орех, кокосовую стружку, семена льна (при добавлении льна напиток становится лучше через полчаса, когда льняное семя немного растворится и придаст густоту).

Мария

 

Это полезно знать каждому! Миндаль — польза и вред. Смотрите!

 

Источник: omkling.com

Сообщение Чем полезен миндаль? 4 вкусных рецепта! появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/chem-polezen-mindal-4-vkusnyh-retsepta.html/feed 0
Голодание и праноедение — в чем отличие? https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/golodanie-i-pranoedenie-v-chem-otlichie.html https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/golodanie-i-pranoedenie-v-chem-otlichie.html#respond Fri, 27 Oct 2017 08:26:49 +0000 https://merlinclub.ru/?p=3018 Что такое праноедение? Данная статья будет полезна тем, кого интересует тема голодания и пранического питания.   Что объединяет голодание и праноедение? Только одно – и в […]

Сообщение Голодание и праноедение — в чем отличие? появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
Что такое праноедение? Данная статья будет полезна тем, кого интересует тема голодания и пранического питания.

 

Что объединяет голодание и праноедение?

Только одно – и в том и в другом случае пища не употребляется.

 

В чем отличие голодания и питания праной?

Это два совершенно разных процесса.

При голодании, когда человек перестает есть, все обменные процессы замедляются, и он испытывает пищевой стресс.

Организму нужны питательные элементы, и он начинает их брать из организма — перерабатывает токсины, жиры, а затем, при более длительном голодании, начинает очищать более глубокие мышечные слои.

Часто у голодающих ощущается небольшая слабость, иногда возникает дискомфорт во внутренних органах и во всем теле. На всех голодание действует по-разному, эффект зависит, прежде всего, от конституции тела человека.

 

Голодание и снижение веса

После выхода из режима голодания, если человек не переходит на здоровое умеренное и полезное питание, то он быстро набирает вес. Особенно, если продолжает питаться той пищей, которой питался ранее. Плюс, как правило, организм прибавляет еще несколько килограмм, как бы перестраховываясь.

Поэтому длительное голодание в целях похудения не рекомендуется врачами и диетологами.

 

Выход из длительного голодания

Самая большая опасность голодания, особенно если оно проводилось более 2 недель, кроется в выходе из него. Считается, что переходить к обычной пище можно лишь спустя то количество времени, которое было проведено на голодании.

Несоблюдение этого принципа может привести к серьезным расстройствам желудочно-кишечного тракта или даже к смерти.

 

Плюсы и минусы голодания

 

Плюсы и минусы голодания

Плюсы голодания:

— очищение тела и улучшение памяти,

— улучшение иммунитета (при небольших сроках),

— избавление от некоторых болезней.

 

Минусы голодания:

— дискомфорт в теле и голове, слабость,

— рекомендуется проводить голодание в уединении,

— голодание выводит из тела большое количество питательных элементов,

— при длительных сроках голодания наблюдается потеря мышечной массы,

— опасность для здоровья и жизни во время выхода из голодания.

Часто при голодании более 3 дней даже в молодом возрасте и при отличном здоровье люди испытывают сильную слабость, головокружение, у некоторых происходит заторможенность реакций, возникает состояние, близкое к обмороку.

 

Что такое праноедение?

Праническое питание — это потребление жизненной энергии из внешних источников.

При праническом питании пища не употребляется, употребляется только вода, хотя со временем количество ее потребления уменьшается.

 

Отличие праноедения от голодания

1. При праническом питании голода не ощущается. Его просто нет. Это подтверждают все праноеды.

2. Вес человека не изменяется, даже если он ничего не ест несколько месяцев. Правда, в первый месяц человек худеет на несколько килограмм, до нормы для его организма, а потом много месяцев вес остается неизменным.

3. При праническом питании нет негативных последствий для организма: не лезут волосы, не трескаются ногти, нет слабости, сухости кожи и т.д. В теле и в голове ощущается ясность и легкость. Это означает, что все питательные вещества, которые нужны организму, поступают в него, но только не через еду, а из другого источника.

 

Почему переход на праническое питание вызывает страх?

Большинство людей бояться переходить на праноедение, они считают, что если не будут есть несколько месяцев, то умрут! Этот страх —  самое главное препятствие, которое мешает людям перейти на этот вид питания.

Однако перейти на праноедение просто так нельзя. В интернете есть много разной информации, некоторые источники говорят, что можно перейти на праноедение за 21 день, однако это не так!

 

Что нужно знать, прежде чем решиться перейти на праноедение?

 

Что нужно знать, прежде чем решиться перейти на праноедение?

Чтобы перейти на этот вид питания, нужна длительная подготовка. Йоги говорят, что перейти на праническое питание можно только спустя 20-30 лет.

«Праническое питание возможно только тогда, когда каждая клеточка будет наполнена энергией!»

Для этого практику необходимо под руководством опытного мастера 4 раза в день ежедневно заниматься пранаямой, йогой и проводить время в многочасовых медитациях, молитвах и чтении мантр. Начинать такой переход нужно очень аккуратно и постепенно, в противном случае тело может не выдержать таких нагрузок.

Без должной подготовки перейти на праноедение невозможно!

Более того, человеку, решившему питаться праной, обязательно нужно осуществлять такой переход под руководством опытного мастера, в противном случае последствия могут быть непредсказуемы.

Лучше всего начать с полезного питания!

Александр Свет

 

Узнайте из видео, как перейти на праноедение

Сообщение Голодание и праноедение — в чем отличие? появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/golodanie-i-pranoedenie-v-chem-otlichie.html/feed 0
Кладезь белков – соевый сыр тофу https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/kladez-belkov-soevyj-syr-tofu.html https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/kladez-belkov-soevyj-syr-tofu.html#respond Wed, 18 Oct 2017 10:09:29 +0000 https://merlinclub.ru/?p=2644 Если вы следите за своим весом, то уже не раз, наверное, пробовали покупать соевый сыр тофу. Богатый высококачественным растительным белком, он делает питание более сбалансированным также […]

Сообщение Кладезь белков – соевый сыр тофу появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
Если вы следите за своим весом, то уже не раз, наверное, пробовали покупать соевый сыр тофу. Богатый высококачественным растительным белком, он делает питание более сбалансированным также и в том случае, если вы придерживаетесь поста. Сыр тофу может заменить творог и сыр. Купить такой сыр можно в отделе сыров в супермаркете, на рынке, где продаются постные продукты.

Сегодня мы с вами поговорим о составе сыра, его истории, узнаем о пользе и вреде сыра тофу для нашего здоровья, а также познакомимся с простыми рецептами блюд с сыром тофу, узнаем, как его хранить до и после вскрытия упаковки.

 

 Немного истории

Некоторые думают, что тофу – японское блюдо. Конечно, в Японии этот сыр широко распространен, однако на самом деле его родина – Китай. Там этот продукт появился еще во II веке до нашей эры. О том, как тофу был изобретен, рассказывают разные легенды. По одной из этих легенд, жил-был чиновник, который был очень честным и никогда не брал взяток. Он был беден, денег на мясо не хватало, а основной пищей в рационе были соевые бобы.

Он сам делал приправу нигари, выпаривая морскую воду. И однажды нигари случайно попало в пюре из соевых бобов. И пюре створожилось. Получился похожий на сыр продукт, который понравился чиновнику, потому что давал чувство насыщения. Со временем чиновник заметил, что от постоянного употребления сыра тофу у него улучшается самочувствие, и он стал делиться своим рецептом.

Что же это за сыр тофу? Поговорим о его составе, о том, как его делают.

 

Состав сыра тофу

 

Состав сыра тофу

Сейчас на фабриках из бобов делают соевое молоко, сепарируют его, створаживают и прессуют. В качестве коагулянта – загустителя, вызывающего створаживание соевого молока, – обычно используют одно из трех веществ или смесей:

  • нигари – приправа из того, что остается после выпаривания морской воды. Большей частью состоит из хлорида магния, поэтому тофу с нигари хорошо подходит для тех, у кого слишком густая кровь или часто бывают судороги;
  • лимонная кислота – это самый простой и недорогой вариант, но тофу с лимонной кислотой наименее полезен;
  • сульфат кальция – сыр именно с этим загустителем рекомендуется большинству людей, потому что сейчас мы получаем с пищей всё меньше кальция. Из-за этого участились случаи переломов и остеопороза. Так что ищите в магазине тофу, на упаковке которого написано «с осадком кальция» или в составе указан сульфат кальция.

Таким образом, сыр тофу – полностью растительный продукт. По этой причине его с удовольствием едят вегетарианцы, сыроеды, те, кто соблюдает пост, а также те, кому не показаны молочные продукты. А вот любители обычного сыра часто разочаровываются в этом продукте, потому что у сыра тофу нет собственного вкуса. Но зато он вбирает вкусы и запахи того, что находится рядом, так что, комбинируя его с разными продуктами, можно получать блюда, которые будут одновременно вкусными, сытными и полезными. Это может быть что угодно: салаты, супы, пюре, десерты. В конце статьи я дам для примера несколько простых рецептов. Как выглядит сыр тофу?

 

 Калорийность сыра тофу

Калорийность сыра тофу очень маленькая, 73 ккал на 100 г продукта – это примерно в 5 раз ниже, чем у сыра из коровьего молока. Так что вот еще один повод использовать тофу в рамках диеты для похудения или поддержания стабильного веса.

 

Сыр тофу. Польза и вред

 

 Сыр тофу – польза и вред

Давайте поговорим, чем полезен соевый сыр тофу для нашего здоровья, и вы поймете, стоит ли вам включать его в свой рацион.

Главная ценность сыра тофу в высоком содержании белка. Его в тофу больше (на единицу массы), чем в яйцах и некоторых видах мяса. Этот белок очень близок по составу к животным белкам, но при этом усваивается организмом лучше.

100 г тофу обеспечивают около 20% суточной потребности в белке, который является строительным материалом для мышечной массы.

  • В тофу практически не содержится «плохого» холестерина и веществ, которые способствуют повышению его уровня в крови. Наоборот, тофу снижает уровень холестерина на тридцать процентов.
  • Тофу богат витаминами и минералами, в частности, витаминами группы В, витамином Е, железом, селеном. И, в зависимости от коагулянта, кальцием или магнием. В сое тоже есть кальций, но в очень малом количестве.
  • В сыре тофу содержится 9 незаменимых аминокислот, в которых нуждается организм практически каждого современного человека. Причем их количество такое, что съев 100 г тофу, вы обеспечите более 40 процентов суточной потребности в аминокислотах.
  • Также в тофу содержится много клетчатки, а клетчатка – это «медленные» углеводы, употребление которых способствует похудению и улучшает работу кишечника.
  • Тофу быстро выводит из организма такое ядовитое канцерогенное вещество, как диоксин, а также снижает риск многих видов рака.

 

 Сыр тофу – польза для женщин

Соевый сыр тофу содержит фитоэстрогены. Это растительный аналог женских половых гормонов, поэтому тофу полезен женщинам, у которых произошли гормональные сбои. В частности, его рекомендуют употреблять во время климакса или при ПМС.

Кроме того, сыр тофу помогает женщинам быть красивыми. Содержащийся в нем белок, клетчатка и изофлавоны способствуют быстрому обновлению клеток кожи и сохранению баланса коллагена, который отвечает за упругость кожи.

 

Кому противопоказан сыр тофу

 

Вред сыра тофу, и кому этот сыр противопоказан

Сыр тофу подобен лекарству – в малых дозах помогает быть здоровыми, а в больших вреден. Поэтому рекомендуют употреблять не более 200 г сыра в сутки, а детям и людям с некоторыми видами заболеваний – еще меньше. Что же происходит в результате злоупотребления этим продуктом?

  • У мужчин уменьшается концентрация сперматозоидов и ослабевает потенция;
  • у женщин чрезмерное употребление тофу может вызвать гормональные сбои, в то время как в небольшом количестве этот сыр нормализует женский гормональный фон;
  • у беременных могут возникнуть нарушения в развитии плода, поэтому им вообще не рекомендуется употреблять тофу. Хотя в восточных странах его едят и беременные, и кормящие матери, и маленькие дети;
  • у аллергиков могут быть тяжелые аллергические реакции на большое количество сыра тофу, хотя в обычных случаях ограничивается тошнотой и крапивницей;
  • у людей с эндокринными заболеваниями могут быть обострения;
  • соя мешает организму усваивать лекарства, поэтому тофу и другие соевые продукты нужно есть не позже, чем за 2 часа до приема лекарства, и не раньше, чем через 2 часа после их приема;
  • в сыре тофу содержится фитиновая кислота, которая связывает минеральные вещества и не дает им нормально усваиваться, поэтому тофу стоит есть вместе с пищей, богатой минералами, или с продуктами, создающими щелочную среду и нейтрализующими часть кислоты;
  • сыр тофу может нанести только вред, если соя, из которой он сделан, выращена в экологически неблагоприятных условиях. Поэтому лучше всего покупать тофу, на упаковке которого указано, что это органический продукт.

В дополнение к этой теме приглашаю посмотреть видеоролик из передачи Елены Малышевой. В нем емко и наглядно рассказано о пользе сыре тофу, о плюсах и минусах его употребления.

 

 

Виды сыра тофу

Есть множество видов сыра тофу. Опишу здесь основные.

Тофу бывает хлопковый и шелковый в зависимости от того, через какую ткань его процеживают. Эти виды различаются плотностью. Хлопковый делится еще на два вида: более твердый и сухой «западный» и более мягкий «азиатский». Шелковый тофу самый мягкий из всех видов, похож по консистенции на крем. Его используют в супах и десертах.

Тофу часто продают с различными приправами или другими добавками. Такой сыр приобретает вкус этих добавок и не всегда может прийтись по вкусу. Но всегда можно экспериментировать самостоятельно, добавляя к тофу различные приправы, соусы, травы и др.

Также тофу может продаваться в копченом виде. Вкус копченого сыра тофу неотличим от вкуса ветчины.

Твердый сыр тофу используют для жарки или запекания, а мягкий — в соусах, супах и даже десертах. Поскольку вкус его нейтрален, готовьте его с разными соусами и пряностями. Его можно варить, мариновать и коптить.

Если вы хотите хорошо выглядеть, быть стройной, не солите, не перчите любые салаты, просто добавляйте в них сыр тофу.

 

Сыр тофу в кулинарии

 

Сыр тофу в кулинарии. Рецепты

Вопрос, как приготовить сыр тофу, можно понять двояко: как сделать этот продукт в домашних условиях и какие блюда можно приготовить с сыром тофу.

Сейчас мало кто делает тофу дома. А если делают, то не из соевых бобов, а из купленного в готовом виде соевого молока или соевой муки (порошка). Для створаживания соевого молока большинство хозяек использует лимонную кислоту или лимонный сок. Дальше можно действовать так же, как если вы делаете домашний творог: через марлю отжать сыворотку, дать марле с будущим тофу повисеть, а потом, если хотите сделать сыр более твердым, положить под пресс.

 

Что можно приготовить с сыром тофу? Вот несколько рецептов

 

Омлет с тофу

Для этого варианта омлета сыр тофу нужно мелко раскрошить. Или, если он твердый, натереть на крупной терке. Потом чуть-чуть припустить его в подсолнечном или оливковом масле. После этого на сковородку добавляются взбитые отдельно яйца. Омлет жарится, пока яйца не «схватятся». Можно по вкусу добавить зелень, приправить солью или перцем.

 

Салаты с сыром тофу

На 150 г сыра тофу берем 2 огурца и 2 помидора, банку оливок и луковицу красного лука. Тофу нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Лук нарезаем тонкими полукольцами, огурцы и помидоры – как вам удобно. В салатнике перемешайте нарезанные овощи, маслины и жареный тофу. Добавьте немного бальзамического уксуса и оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Полезный рецепт для вегетарианцев, постящихся и не только — салат из любой листовой зелени с кусочками сыра тофу. Полейте блюдо соком лимона и оливковым или льняным маслом. Этот салат напрямую воздействует на уровень холестерина – снижает его. Можно приготовить такой салат с огурцами, яблоками, перцем, помидорами, зеленью.

 

Паштет с оливками и проростками

Паштет из сыра тофу с оливками и проростками подсолнуха: в блендере измельчить сыр тофу, добавить оливки, проростки подсолнуха. Все взбить. Намазывать на хлеб.

 

Источник: irinazaytseva.ru

 

Сообщение Кладезь белков – соевый сыр тофу появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/kladez-belkov-soevyj-syr-tofu.html/feed 0
Самая полезная еда https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/samaya-poleznaya-eda.html https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/samaya-poleznaya-eda.html#respond Wed, 11 Oct 2017 09:56:04 +0000 https://merlinclub.ru/?p=2413 «Если заболел, то измени свой образ жизни; если не помогло, то пересмотри свой рацион; если и это не помогло, тогда уже иди к врачу.» Пойми, твоё […]

Сообщение Самая полезная еда появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>

«Если заболел, то измени свой образ жизни; если не помогло, то пересмотри свой рацион; если и это не помогло, тогда уже иди к врачу.»

Пойми, твоё тело имеет великолепное свойство — самовосстановление. И если начинает что-то болеть, это говорит не о том, что нужно идти к врачу, а о том, что ты что-то не так делаешь (поступки, еда, стремления, мысли…). И чтобы избавиться от боли/болезни, то нужно проанализировать свою жизнь и сделать изменения, которые избавят от недомогания. Если пойдёшь к врачу, то он уберёт симптомы. Но пройдёт немного времени, и болезнь опять вернётся, так как ты не избавился от главного — причины боли. Если перестанешь доверять своему организму и будешь продолжать губить его, не обращая внимание на сигналы (боль), которые он тебе посылает, чтобы ты что-то в себе изменил, а вместо этого начнёшь ходить по врачам и аптекам, то ввяжешься в круговорот боль-врач-аптека-боль-врач-аптека…

Первое время переход на здоровое питание может быть тяжёл и непривычен, так как организм зашлаковался и привык к вредной еде. Поэтому, натуральная еда может казаться не такой вкусной и утоляющей голод. Но пройдёт немного времени, и организм начнёт очищаться от мусора, который накопился за многие годы от неправильного питания, начнёт правильно работать, и вместо боли, тяжести, усталости и лени, появятся ощущения лёгкости, энергичности, свежести и радости.

Пересмотри свой рацион. Какую часть всей еды занимает главная еда (которая приносил организму натуральные витамины и микроэлементы) — овощи, фрукты, орехи? А какую часть занимает еда, которая не только не имеет никакой ценности, а наоборот вредит тебе (и употребляешь ты её не от того, что организму этой еды не хватает и тебе хочется её съесть, а от того, что эта еда уже стала привычной для тебя).

 

Самая полезная еда. Ананас

 

Ананас

Очень ценное вещество бромелайн делает ананас незаменимым для питания людей, следящих за своим весом, так как помогает расщеплять жир.

 

Бананы

Обладают обволакивающим, сосудорасслабляющим и успокаивающим действием. Они полезны для пищеварения, предохраняют стенки желудка от вредного воздействия острой и соленой пищи. Среди любителей бананов редко встречаются больные язвой желудка. Из-за большого содержания сахара бананы не рекомендуются тем, кто страдает избыточным весом, но они необходимы в питании людей, имеющих проблемы с сердцем.

 

Виноград

Прекрасный диетический продукт. Он улучшает обмен веществ, повышает аппетит, ускоряет мочеотделение, нормализует кровяное давление, помогает при заболеваниях сердца, способствует очищению организма от радионуклидов. Виноградный сок снижает уровень холестерина в крови, обладает тонизирующим действием.

 

Гранат

Сок сладких гранатов полезен при болезнях почек, а сок кислых – как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Кислые гранаты противопоказаны при болезнях желудка с повышенной кислотностью, а также при энтероколитах.

 

Инжир

Большое содержание калия делает его полезным при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но из-за высокой калорийности инжир нельзя принимать при склонности к избыточному весу.

 

Самая полезная еда. Клюква

 

Клюква

Активизирует умственную и физическую работоспособность, снижает артериальное давление, повышает выделение желудочного сока. Полезна эта ягода при болезнях почек и мочевого пузыря. Сок клюквы обладает жаропонижающим и бактерицидным действием (причем воздействует даже на бактерии, трудно поддающиеся антибиотикам). Сок клюквы и клюквенный морс предупреждают образование камней в почках, стимулируют функцию поджелудочной железы. Не рекомендуется клюква и блюда из нее при заболеваниях печени и язвенных процессах в желудке и кишечнике.

 

Кабачки

Блюда из кабачков способствуют лучшей перистальтике кишечника и опорожнению желчного пузыря, они также полезны больным, получающим антибиотики. Особенно рекомендуют кабачки, как и тыкву, женщинам для профилактики гинекологических заболеваний.

 

Капуста

Очень низкая калорийность капусты в сочетании с богатым набором витаминов и биологически активных веществ позволяет использовать ее в питании людей с избыточным весом, ожирением, атеросклерозом. Капуста создает ощущение сытости при очень низкой калорийности. Она полезна при колитах, атонии желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря, гастритах с пониженной кислотностью, но не рекомендуется при метеоризме и повышенной кислотности желудка.

 

Мандарины

В народной медицине мандарины используют для общего укрепления организма. Из-за низкой калорийности их можно рекомендовать людям, следящим за фигурой. Мандарины полезно есть для профилактики атеросклероза.

 

Морковь

Повышает тонус организма, оказывает омолаживающее действие, замедляет рост раковых клеток, подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике, помогает при малокровии. По содержанию каротина морковь превосходит другие овощи. Для того чтобы организм усвоил значительную часть каротина, содержащегося в моркови, ее надо заправлять маслом или сметаной.

 

Перец

Из-за высокого содержания витаминов Р и С перец благотворно воздействует на кровеносные сосуды – повышает упругость капилляров и снижает их проницаемость. Перец способствует выведению холестерина из организма и, тем самым, предупреждает развитие атеросклероза. Среди прочего он является эффективным средством против простуды, астмы и бронхита.

 

Самая полезная еда. Помидоры

 

Помидоры

Ранее бытовало мнение, что помидоры способствуют отложению солей (подагре). Но это не так. Помидоры повышают аппетит, улучшают работу поджелудочной железы, оказывают губительное действие на кишечные бактерии. Они обладают антисклеротическим и антиревматическим действием, полезны при нарушении кровообращения, старческом ухудшении зрения, аденоме предстательной железы.

 

Репа

 

Корнеплоды репы оказывают отхаркивающее, слабительное и мочегонное действие, а имеющие желтую мякоть, кроме того, обладают свойством предупреждать развитие опухолей.

 

Рябина

Плоды красной рябины применяются в медицине для профилактики и лечения авитаминоза, как вяжущее средство. Сироп из сока свежих плодов рябины полезен при ревматических болях, гипертонической болезни, заболеваниях печени, гастрите с пониженной кислотностью.

 

Плоды черноплодной рябины

Обладают свойством снижать кровяное давление, укрепляют стенки кровеносных сосудов. Достаточно в сезон съедать по горсти черноплодной рябины в день.

 

Свекла

Очень полезна для нормализации работы пищеварительной системы. Она способствует выведению из организма радиоактивных веществ, улучшает жировой обмен, снижает артериальное давление.

 

Самая полезная еда. Тыква

 

Тыква

Обладает мочегонным, желчегонным, легким слабительным действием. Она способствует снижению уровня холестерина в крови, полезна при ожирении и атеросклерозе. Блюда из тыквы рекомендуется употреблять при заболеваниях предстательной железы.

 

Финики

Полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в них содержится много калия. Финики незаменимы при физическом переутомлении и истощении, но из-за высокой калорийности людям с избыточным весом их потребление необходимо ограничить.

 

Хурма

Нередко хурму рекомендуют для диетического питания. Ее желеобразная мякоть содержит много пектинов, способствующих выведению из организма балластных веществ. Но вяжущая мякоть хурмы может спровоцировать ларингоспазм у людей, отличающихся повышенной чувствительностью горла.

 

Яблоки

Богаты железом, поэтому благоприятно действуют на кровеносную систему. Их полезно есть при нарушении обмена веществ и снижении аппетита. Яблоки способствуют выведению из организма щавелевой кислоты, холестерина, радионуклидов. Калорийность яблок низкая, что делает их ценным продуктом лечебного питания для людей с избыточным весом.

 

Немного советов:

  1. Не пейте во время еды. Пить желательно за 10-15 минут до еды и через 1-2 часа после нее.
  2. Если вы очень устали или перевозбуждены, не садитесь за стол, пока не отдохнете 15-20 минут.
  3. Употребляйте фрукты отдельно от других продуктов — натощак, за 20-30 минут до еды.
  4. Пейте до 2-3 литров жидкости в день.
  5. Утром употреблять легкоусвояемую пищу, вечером, по желанию, можно употреблять тяжело усвояемую.

 

Вредная еда

Вредная еда

  • Пища, которую следует исключать из диеты: рафинированный сахар и продукты, его содержащие — джемы, желе, консервы, жвачку, пирожное, мармелады, мороженое, щербеты, сладкие напитки, пироги, печенье, пудинги, подслащенные фруктовые соки, консервированные фрукты. Кетчуп, горчицу, острые приправы, рассольник, зеленые маслины, хрустящий жареный жирный картофель, паленые орехи, соленые хлебцы, перловую крупу, сухие хлопья.
  • Пищу, насыщенную жирами, переработанные или рафинированные масла — враги вашего сердца. Также пищу, содержащую хлопковое масло, маргарины, содержащие жиры, и переработанные масла, кофе и кофейные напитки, спиртные, табак. Свежую свинину и продукты из нее. Копченую рыбу любых сортов, копченое мясо (окорок, бекон), жирные сосиски, жареная говядина и др. виды мясной пищи, содержащие соли азотной кислоты.
  • Продукты из белой муки, застарелые, несвежие салаты и пережаренный картофель.

 

Соль

Этим продуктом, который вы ежедневно кладете в пищу, вы разрушаете свой организм. Обратите внимание на такие факты:

Соль — это не еда! Оправданий для ее употребления нет.

  1. Соль не может быть переварена, усвоена и использована организмом. Она не имеет никакой питательной ценности. Наоборот, она вредна и может вызвать заболевание почек, мочевого пузыря, сердца, сосудов. Соль может вызвать задержку воды в тканях. Соль не содержит никаких витаминов, органических веществ.
  2. Соль может действовать как сердечный яд, усиливающий болезненную чувствительность нервной системы.
  3. Соль содействует удалению из организма кальция и поражает слизистую всего желудочно-кишечного тракта.

 

Чай и кофе

Действуют подобно алкоголю, являются стимуляторами, наносят вред организму. К примеру, как в чае, так и в кофе содержится кофеин — потенциальный наркотик. В двух чашках кофе или чая находится фармацевтическая доза кофеина, достаточная, чтобы стимулировать мозг и привести к подъему уровня сахара в крови. Вначале вы можете почувствовать себя бодрее, но скоро возбуждение сменится усталостью. Уровень сахара упадет ниже обычной отметки, и вы почувствуете себя более усталым, чем раньше.

 

Источник: vitamarg.com

Сообщение Самая полезная еда появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/samaya-poleznaya-eda.html/feed 0
Какую воду стоит пить https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/kakuyu-vodu-stoit-pit.html https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/kakuyu-vodu-stoit-pit.html#respond Wed, 11 Oct 2017 09:18:10 +0000 https://merlinclub.ru/?p=2407 Организм человека на 60% состоит из воды. Каждый день человеку жизненно необходимо выпить полтора литра жидкости. За свою жизнь человек в среднем выпивает 75 тонн воды. […]

Сообщение Какую воду стоит пить появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
Организм человека на 60% состоит из воды. Каждый день человеку жизненно необходимо выпить полтора литра жидкости. За свою жизнь человек в среднем выпивает 75 тонн воды. А в жаркую погоду любой из нас может умереть от обезвоживания всего за несколько часов. Прочитав эти общепризнанные факты, не сложно понять насколько важную роль играет вода в нашей жизни. В то же время, приходишь в ужас от качества той воды, которая течет из наших кранов. Так какую же воду следует пить, чтобы не только не навредить себе, но и улучшить здоровье. Попробуем разобраться.

 

Водопроводная вода

Вы, наверное, обращали внимание на количество накипи в чайнике. Хоть раз ощутили запах сырости, исходящий от воды из крана. И, скорее всего, не раз вместо прозрачной воды обнаруживали серо-белую мутную жидкость. Не будучи академиком, можно сделать однозначный вывод: пить такую воду нельзя!

Но что мы делаем по старой привычке — кипятим такую воду, надеясь, что изгоним из нее всё зло таким элементарным способом. Оказывается, водопроводную воду нельзя пить даже после кипячения. Она содержит разнообразные бактерии, вирусы, соли тяжелых металлов, хлор. И это далеко не весь список. Так вот, при кипячении хлор в результате реакции с органическими веществами образует вещества, способствующие развитию злокачественных образований; некоторые бактерии погибают только после 30 минут кипячения (гепатит А); а содержащиеся в воде соли тяжелых металлов и прочие загрязнители после кипячения никуда не денутся. Мир Советов рассчитывает на то, что прочитав эти строки, вы поймете, что пить водопроводную воду крайне нежелательно.

 

Вода, прошедшая фильтрацию

Речь идет о воде, отфильтрованной недорогим «домашним» фильтром. Использование оного не полностью, но решает проблему очистки воды. Такие фильтры в большинстве своем угольные. Они очищают воду только от нескольких видов загрязнений и почти бессильны в борьбе с микробами. Плюсом является то, что угольный фильтр поглощает соединения хлора. Вода становится чище и приятней на вкус, а также избавлена от опасного канцерогена. Если вы решили все-таки воспользоваться таким прибором — будьте бдительны и не пропустите момент замены фильтрующей части. Иначе, фильтр станет не очистителем воды, а источником ее заражения.

Если в вашем регионе главной проблемой является повышенное содержание солей в воде — воспользуйтесь мембранным фильтром. Они не дешевые, но если вы купите такой фильтр вскладчину с соседями — решите насущную проблему. Более подробно о бытовых системах очистки МирСоветов предлагает узнать из статьи «Выбор фильтра для очистки воды».

Фильтрация с помощью промышленного фильтра более качественна. Вода проходит 5-7 ступеней очистки, но полностью деминерализируется. Поэтому пользы нашему организму не приносит. Идеальным вариантом есть очистка с последующим обогащением воды. По такой методике и работают заводы по производству бутилизированной воды.

О народных способах очистки. Может быть, несколько веков назад очистка воды с помощью серебряной ложки и была действенной. Вот только при нынешнем загрязнении почвы и подземных вод это вряд ли поможет. Существует еще мнение, что если добавить 10-15 гр крещенской «освященной» воды на 10 литров обычной и перемешать, то такая вода становится целебной и очень полезной.

 

Артезианская вода

 

Артезианская вода

Это вода из артезианской скважины. Считается наиболее чистой, так как защищена от проникновения вредных веществ водоупорными слоями грунта. Бурение такой скважины — идеальный вариант для снабжения водой дома или дачи. Скважина долговечна, вода чиста, количество почти не ограничено. Но всё в этом мире относительно. Состав воды определен периодом формирования пласта (вода так и называется — древняя), и его не узнаешь без лабораторного исследования.

В городах артезианская вода доступна в бюветах. Это система, позволяющая выводить воду на поверхность из скважины, проходя предварительную очистку, как правило, с надземными постройками для удобства пользования источником. Бюветы существуют во многих городах, но не все обслуживаются должным образом, почти бесконтрольны. То есть опасность употребления такой воды существует, поэтому дополнительно очищать желательно и такую воду.

На заводах артезианскую воду бутилизируют, также предварительно пропустив ее через систему фильтров.

 

Минеральная вода

Природная или искусственная вода, в которой превышено содержание тех или иных микроэлементов или солей. Она не имеет запаха, не содержит красителей и сахара, прекрасно утоляет жажду. Такую воду стоит употреблять непосредственно из источников.

Но современные технологии позволяют бутилизировать ее. Обратите внимание на этикетку такой воды — пить минеральную воду в неограниченных количествах можно только, если содержание соли не более 1 г на литр. Такая вода называется минеральная столовая. А вот вода со средним (1-10 г на литр, лечебно-столовая) и высоким (то есть свыше 10 г на литр, лечебная) содержанием солей не рекомендуется для частого употребления. Ее используют для профилактики и лечения многих заболеваний. И подобные курсы лечения лучше проходить под наблюдением врача или согласно его рекомендациям.

Информацию о содержании солей в воде можно найти на упаковке, обычно это обозначается как «общая минерализация» или «осадок при 180 градусах».

 

Минеральная вода

 

Какую же воду пить?

Итак, какую же воду можно пить без опасения за свое здоровье? Первое, что необходимо сделать при выборе воды — посмотреть на этикетку. Ищем параметр «общая минерализация». Питьевой считается вода с минерализацией менее 1 г на литр. Если этот показатель превышает 1 г на литр — то вы имеете дело с водой минеральной столовой. Мир Советов еще раз обращает внимание на слово «столовая». Только такая вода (с содержанием солей менее 1 г на литр рекомендуется для постоянного употребления). В любом случае при выборе отдавайте предпочтение широко известным маркам. Если же на бутылке с водой нет никаких данных об общей минерализации либо производителе, ни в коем случае не покупайте её.

Какую воду можно пить еще? Артезианскую столовую (!), то есть очищенную от грязи и вредных примесей.

Если же говорить о том, какому виду бытовой очистки воды отдать предпочтение, то лучше всего приобрести систему очистки с мембранным фильтром. Желательно, конечно, не поскупиться и купить прибор с фильтром-минерализатором. Это позволит вам пить не только очищенную воду, но и воду, обогащенную полезными минеральными веществами в нужной организму концентрации.

 

Советы по употреблению воды

  1. Особенно тщательно нужно подходить к выбору воды будущим мамам, ведь они в ответе и за здоровье еще не родившегося малыша.
  2. Нежелательно пить минеральную воду без предварительной консультации с врачом людям с болезнями сердца и органов пищеварения.
  3. Напитки со льдом приводят к проблемам с пищеварением, теплая вода стимулирует газообразование. Поэтому пить можно воду комнатной температуры, умеренно теплую, даже не смотря на жару.
  4. Если вы отдаете предпочтение воде из бутылки — почаще меняйте ее марку. Так вы извлечете максимум пользы из каждого вида воды.
  5. Как это не звучит дико — пить нужно только свежую воду. Если это разлитая и запечатанная в бутылках вода, срок годности указывается на упаковке (как правило, от 3 до 18 месяцев в пластиковых бутылках, до 24 месяцев — в стеклянных). В открытом виде вода хранится не более 3 суток, после ее рекомендуется прокипятить.
  6. Утром перед едой выпейте стакан воды. Таким образом, вы не только способствуете выведению шлаков, но и съедите меньше, чем избавите организм от лишних калорий.

Немного мистики. Многими учеными активно развивается теория, которая доказывает, что вода имеет собственную память. Проще говоря, с ее помощью можно и излечить и убить. Как в старой сказке — бывает «живая» и «мертвая» вода. При этом такую «память» воде можно задать. Любое слово, сказанное с гневом, «заряжает» воду негативными эмоциями и способно привести к заболеваниям. И наоборот, пожелание добра, обращенное к воде, может излечить человека, который её выпьет. Хотите — верьте, хотите — нет.

Определяйтесь, какую воду предпочесть и остерегайтесь подделок — по статистике на рынке Украины и России около 20% фальсификата. Внимательно ознакамливайтесь с содержимым этикетки (к сожалению, не всё и не всегда написанное там — правда) и покупайте воду в аптеках или централизованных местах продаж. Не экономьте на здоровье — пейте качественную воду!

 

Источник: mirsovetov.ru

Сообщение Какую воду стоит пить появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/kakuyu-vodu-stoit-pit.html/feed 0
Здоровое питание https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/zdorovoe-pitanie.html https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/zdorovoe-pitanie.html#respond Fri, 06 Oct 2017 12:06:57 +0000 https://merlinclub.ru/?p=2233 Здоровое питание связано с двумя факторами: извлечение энергии из продуктов для поддержания функционирования тела, и усвоение «материала» необходимого для «строительства» и поддержания тела. Страсть человека исключительно […]

Сообщение Здоровое питание появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
Здоровое питание связано с двумя факторами: извлечение энергии из продуктов для поддержания функционирования тела, и усвоение «материала» необходимого для «строительства» и поддержания тела. Страсть человека исключительно к усладе своего желудка нарушает естественное течение внутренних энергий, отравляет и разрушает организм.

Пища в меню здорового питания должна быть свежей, спелой. Ее не должно быть слишком мало, или слишком много. Приступать к еде необходимо не по расписанию, а когда приходит чувство голода. Не стоит потреблять пищу до полного пресыщения, т.к. при систематическом переедании желудок постепенно растягивается. Рецепторы, связанные с насыщением находятся на верхних стенках желудка, а сигнал о пресыщении поступает в мозг с небольшим запаздыванием. Поэтому, питаясь до чувства полной сытости, раз от раза, человек вынужден есть все большее количество пищи, что в свою очередь сказывается на увеличении массы тела и жировых отложений.

При потреблении слишком грубой пищи и в больших количествах организм перегружается и затрачивает слишком много энергии на переваривание, из-за чего появляется вялость и сонливость. Мясо есть не рекомендуется, т.к. этот продукт содержит много грубой энергии, которая в дальнейшем проявляется в отрицательных переживаниях. Также, считается, что мясо хранит гормоны страха, который испытывает животное во время смерти. Еще одна немаловажная причина связана с кармическим принципом воздержания от нанесения (в том числе и пассивного) ущерба живым организмам. Белок необходимый организму, который человек привык получать из мяса, могут дать молочные, соевые и бобовые продукты. Полное вегетарианство подразумевает также отказ от рыбы, яиц и др. продуктов содержащих животные белки.

 

Здоровая еда

 

Действие витаминов на организм

Здоровое питание подразумевает, что при потреблении пищи тело получает полный спектр необходимых для его работы элементов. Если в вашем рационе содержится избыток одних элементов и недостаток других, помимо прочего, это приводит к перееданию, т.к. организм на подсознательном уровне будет стремиться получить необходимое количество витаминов.

Недостаток белка влияет не лучшим образом на вкусовые потребности, и сказывается на состоянии всех белковых структур тела: мышц, внутренних органов, кожи и на развитие организма в целом. Среди продуктов содержащих большое количество белка: яйца, бобовые культуры, молочные продукты, соевые продукты, орехи и др.

Дефицит кальция негативно сказывается на процессах свертывания крови, передаче нервных импульсов, обеспечении стабильной работы сердца, сосудов, на уровне давления, здоровье костей и зубов. Кальций содержат: молоко, сушеная редька, яйца, орехи, курага, яичная скорлупа.

Витамин A способствует росту тканей и здоровому зрению. Его нехватка проявляется в куриной слепоте, когда человек не может видеть нормально при сумеречном освещении. Этот витамин растворяется в жирах, и чем жира в диете меньше, тем эффективнее действие витамина. Витамин A содержат: яйца, молоко, сливочное масло, маргарин, морская капуста, морковь, тыква, шпинат, зеленый лук, щавель, фрукты в естественной среде.

Витамин B влияет на рост и обновление клеток. От его недостатка страдает кровеносная и нервная системы, воспаляются слизистые оболочки, уголки рта, кожный покров, проявляется задержка роста организма, резь и слезливость в глазах. Витамины группы B содержат: обезжиренное молоко, овсяная крупа, гречка, пшено, соевые бобы, капуста, сушеная редька, яйца, зеленый горошек, шпинат, абрикосы, листовые овощи, помидоры.

Витамин C необходим для здорового роста и развития организма, повышает выносливость и усиливает сопротивление против инфекционных заболеваний. Витамин C содержат: петрушка, укроп, шиповник, цветная капуста, броколли, щавель, шпинат.

Клетчатка способствует пищеварению, выведению токсинов из организма и обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. Клетчатка содержится в сушеной редьке, зерновых продуктах, овощах и фруктах.

Зеленый чай содержит танин, обладающий бактерицидными свойствами витамина P. В черном чае танина почти вдвое меньше, а витамина C меньше в десять раз. Количество кофеина содержащегося в чае можно снизить промыв перед завариванием сухой чай в теплой воде. Можно добавить в чай молоко, или сливки, которые также, хорошо нейтрализуют кофеин и др. вредоносные вещества. Чай полезен в меру не больше пяти кружек в день при умеренной заварке. При злоупотреблении чай вызывает: бессонницу, перевозбуждение и нарушает работу сердца. Сократить потребление чая необходимо беременным, т.к. воздействие кофеина негативно влияет на развитие плода. Также страдающим атеросклерозом и гипертонией, что связано с возбуждающим действием кофеина и теофиллина на нервную систему. По этой же причине не стоит пить чай на ночь.

 

Здоровая еда

 

Не рекомендуется пить кипяток, или ледяную воду, т.к. это негативно сказывается на взаимодействии внутренних энергий. Что касается кофе, он крайне вреден тем людям, в чьем организме кофеин усваивается медленно, у них возрастает риск инфаркта. Особенно вреден кофе беременным и уже немолодым людям. Если к кофе есть сильная тяга можно позволить себе несколько чашек в неделю.

Хорошей заменой кофе может стать цикорий. Знаю нескольких людей, для которых этот напиток стал большим открытием. Цикорий с молоком на вкус для большинства людей почти не отличим от кофе. Если Вам нальют цикорий, не предупредив, скорей всего Вы подумаете, что Вам налили один из сортов кофе. Мало того, что цикорий не содержит кофеина, этот напиток, помимо прочего является чрезвычайно полезным для здоровья. Цикорий можно приобрести в любом супермаркете.

Придерживаясь диеты здорового питания, необходимо постараться приблизиться к «натуральному» питанию без содержания искусственных компонентов и консервантов.

На востоке важным аспектом здорового питания считается состояние того, кто занимается приготовлением. Пища впитывает в себя энергетику того, кто ее готовит, и если человек был раздражен во время приготовления, пища будет вредной, невкусной, и даже может показаться испорченной. Напротив, даже не очень полезная пища будет нести положительные свойства, если ее готовил светлый человек.

Ниже я привожу меню здорового питания от одной удивительной личности, которая повстречалась мне на пути. Этот человек настоящий маг огненной стихии древней китайской школы Золотого дракона, достигший внушительных высот в очищении тела и сознания.

 

Здоровая еда

 

Диета для очищения тела

Рекомендуемое количество пищи за один прием 250 гр. (половина литровой банки) для женщин и 350 гр. для мужчин. Для новичка питание трехразовое и по истечении шести месяцев рекомендуется перейти на двухразовое питание. В отдельных случаях, когда организм настолько чист, что большую часть энергии получает из пространства, питание можно сократить до одного раза в день. Пища готовится на один раз, без повторного разогревания. Жевать пищу необходимо до ощущения кашицы без твердых частиц. Так из пищи извлекается больше тонкой энергии, способствующей очищению каналов. Пить разрешается через час после приема пищи, чтобы не разбавлять желудочный сок. В крайнем случае, если пища совсем сухая, можно запивать водой в объеме не больше 100 гр. Второй прием пищи осуществляется через 4-6 часов, не раньше.

Необходимо исключить из своей диеты следующие продукты: мясо, мучное и хлеб, сладости и десерты, сухие завтраки, чипсы, картофель фри, кетчуп, майонез, винный уксус, сахар, кофе, газированные напитки, минеральную воду, алкоголь. Когда приходите в гости, на свадьбу и др. мероприятия, можно в качестве исключения без мук совести позволить себе предложенные гостям блюда. На следующий день возвращаетесь к своему рациону питания.

В меню допустимы следующие продукты: гречка, овес, перловка, ячмень, пшеница, картофель, черный, или коричневый рис (в цельном зерне, или оболочке), соевые бобы, спаржа, фасоль, горох, овощи, творог, брынза, сметана, фрукты, ягоды, коренья, травы, сухофрукты, орехи (за исключением арахиса), черный изюм с косточкой (вместо сахара). Пищу необходимо отваривать (не переваривая) на воде, можно подсолить. Из растительных используется только оливковое масло и топленое сливочное (80-82% жирности). Масло топится 40 минут на медленном огне до запаха попкорна, затем масло необходимо процедить и хранить в стеклянной баночке, но не в холодильнике. Один раз в день можно есть салат с оливковым маслом, в составе которого: морковь, свекла, чеснок, редька, огурцы и помидоры. Картофель запекается в духовке, подается с кожурой (в мундирах). Съедать необходимо с кожурой, т.к. в ней содержится ферментный слой. К картофелю можно добавить жидкой сметаны (10%). Иногда можно позволить себе бутерброд с черной, или красной икрой на тонком ломтике черного хлеба. При низком давлении разрешается пить кофе один раз в день (1 чайная ложка с сухим молоком).

Между приемами пищи в течении дня следует выпить не менее двух литров жидкости. Среди потребляемых напитков: зеленый чай, свежезаваренный черный чай, компот, морс, свежеотжатый сок, молоко, кисломолочные продукты: кефир с содержанием болгарской палочки, шубат, кумыс (домашний).

Приправу следует делать самим по следующему рецепту: кориандр, томатная паста и сок лимона перемешиваются.

Подобная диета способствует интенсивному прочищению организма, раскрытию тонких каналов и трансформации сознания.

 

Источник: progressman.ru

Сообщение Здоровое питание появились сначала на Esoteric Club «Merlin».

]]>
https://merlinclub.ru/zdorovoe-pitanie/zdorovoepitanie/zdorovoe-pitanie.html/feed 0